Bir şehrin en doğal görüntüsü sokaklarındadır. Biz seyahat severlerin kalbine giden yol da tam olarak gittiğimiz ülkelerin mutfaklarından geçer. Hem dünyayı gezip yemeden ve görmeden bir seyahat hayal edilemez değil mi? Bunun için en iyi seçeneğin sokak lezzetleri olduğuna karar verdik ve hepsi birbirinden enfes sokak lezzetlerini derledik.
Bangkok
Eğer Thai yemeği seviyorsanız en güzelini burada yiyebilirsiniz. Fırın tavuk, ördek, salatalar ve sebze yemekleri… Aradığınız ve her damağa hitab edecek lezzetler ile seyahetiniz boyunca enfes lezzetleri deneme imkanı yakalayabilirsiniz. Noodle dışında öredek rosto ve kızarmış karidese de bayılacağınızdan eminiz.
Marakeş
Jemaa el-fna meydanı akşamları tam bir dev restoran halini alıyor. Fas’ın her yerinde olduğu gibi yerli halk sizi gördüğü her yerde sohbet etmek isteyecek. Sizlerde yemek deneyiminiz sırasında hem sokak lezzetlerini deneyebilir hem de güzel sohbetler eşliğinde yeni bir kültür tanıma fırsatı yakalayabilirsiniz. Önyargılarınızı bir kenara bırakırsanız salyangoz çorbası ve kuzu başını mutlaka denemenizi öneririz.
Cartegena
En geniş lezzetlere sahip yerlerden biri olan Cartegena’da harika lezzetlere yelken açacaksınız. Aklınıza gelebilecek her türlü tropikal meyveyi çok uygun fiyatlara deneme fırsatı bulacağınız şehirde Karides Kokteyli de mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Singapur
Çok detaylı bir mutfağa sahip olan Singapur Malezya, Çin, Hint ve Endonezya mutfaklarının da lezzetlerini de en iyi şekilde örnekliyor. Sokak lezzetleri konusunda en güvenilir ülkelerden biri olan Singapur’da devlet oldukça sıkı yönetim ve kaliteli hizmet anlayışı benimsemeyi mecbur kılmış durumda. Körili Balık Kafası ve Et Kemik Çayı’nı mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Rio de Janerio
Brezilya’da yemek yemek için oldukça yüklü miktarı gözden çıkarmak gerekiyor. Ama telaş yapmanıza gerek yok sokak lezzetleri ile hem kesenizi hem damaklarını mutlu etmeniz mümkün! Bu lezzetlerin arasında mutlaka denemeniz gerekiyor dediğimiz seçenek ise; ızgara et.
Londra
Kendilerine has yemekleri bulunduğu söyleyemeyiz ancak Londra sokaklarında satılan her lezzet birbirinden enfes. Tıkka Masala Tavuk ve Fish and Chips mutlaka denemeniz gereken sokak lezzetleri arasında ilk sırada yerlerini alıyor.
Mumbai
Harika bir Samosa’ya kim hayır diyebilir? Hele bir de bu denli çok çeşidinin bulunduğu Mumbai’de bu lezzetli deneyeceğimizi düşünecek olursak bizce kesinlikle hayır denmez. Eğer vejetaryenseniz de üzülmeyin sizin için de pek çok seçenek mevcut.
Mexico
Meksika’da aynı malzemeler teknik değiştirilerek farklı yemekler haline getiriliyor. Günün her saatinde sokaklarda yemek bulmak da mümkün. Sokaklarda göreceğiniz uzun kuyruklar gözünüzü korkutmasın iyi yemeğin alıcı çok olur! Eğer ne yiyeceğiniz konusunda kafanıza sorular takılırsa da Meksika’nın göbeğine gelmişken taco yemeden dönmek olmaz deriz.
İLGİLİ YAZILAR
